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饭店厨房通风柜分类

* 来源: * 作者: * 发表时间: 2020-02-21 21:34:30 * 浏览: 98
旅馆厨房中的排烟罩有很多类型,大致可分为六类:密闭罩,外罩,接收罩,吸气罩,气帘罩和送风罩。 1.气密罩饭店厨房的排风罩掩盖了罩内有害物质的来源。根据其形式可分为:(1)密封罩酒店厨房的排气罩仅封闭过程设备中释放有害物质的部分。如颚式破碎机的封闭盖。 (2)整体密闭罩为旅馆厨房的排风罩,大部分或全部释放有害物质的设备均已封闭。如轮磨机,葫芦封闭盖。 (3)大容量密闭罩酒店厨房的排烟罩将大面积密闭,这将完全关闭释放有害物质或相关过程的设备。 (4)排风柜一种橱柜式的酒店厨房排风柜,该柜体的三个侧面封闭,一侧敞开,或配有可操作的滑动门和工作孔。例如用于表面处理或金属零件清洁的喷砂通风橱。 2.外壳设置在有害物质来源附近。根据抽油烟机的吸力效果,在控制点(从酒店厨房排烟罩释放有害物质的最远点)会形成一定的风速。覆盖。按其形式可分为:(1)上罩位于有害物质源上部的外壳上。 (2)下部抽油烟机是位于有害物质源下方的外罩。 (3)侧吸盖有害物质源侧面的外部盖。 (4)罐侧盖是安装在电镀槽,酸洗槽等工业用槽的侧面的外盖。 3.储气柜一种饭店厨房的通风柜,它接受生产过程(例如热过程,机械运动过程等)本身产生或诱发的有害气流。如磨床的防尘罩,高温热源的伞罩。按其形式可分为:(1)高悬吊罩的高度(从罩子的开口到热源上缘的距离)Hgt,1.5(F是热源)或Hgt,1m接收罩。 (2)悬挂罩的悬挂高度H≤或H≤1m。 4.鼓风罩是一个罩盖,用于通过从鼓风口吹出的射流和吸气口前面的汇合处的综合作用来捕获有害物质。 5.气幕隔离罩饭店厨房的排风罩,通过使用气幕将有害物质与空气隔离。例如,用于金属熔化炉的气幕隔离罩将围绕着设置在炉周围的圆形喷嘴用圆形射流包围热烟道气,以使其直接进入屋顶上酒店厨房的排风罩。 6.送风罩使用送风装置将室外空气直接送至送风排气柜等出风口的酒店厨房排风罩。