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饭店厨房油烟机分类

* 来源: * 作者: * 发表时间: 2020-05-11 0:32:15 * 浏览: 67
酒店厨房中的排烟罩有多种形式,大致可分为六类:密闭罩,外罩,接收罩,吹吸罩,气幕隔离罩和通风罩。 1.气密性罩封闭了酒店厨房排烟罩中有害物质的来源。按其形式可分为:(1)密闭通风橱只有散发有害物质的过程设备部分才被密封在酒店厨房的通风橱中。如颚粉碎密闭盖。 (2)整个密闭罩将容纳大部分或全部散发有害物质的设备。如砂轮机,起重机密封盖。 (3)大面积的大容量气密罩,旅馆厨房排烟罩,将所有排放有害物质或相关过程的设备密封。 (4)排风柜是一侧开着的三边式机壳,或带操作滑门和工作孔的柜式酒店厨房排烟柜。例如用于表面处理或金属零件清洁的喷砂通风橱。 2.外罩靠近有害物质源。根据抽油烟机的吸力效果,在控制点(有害物质距离酒店厨房排风罩的烟罩最远的点)处形成一定的风速,以从酒店厨房清除烟雾。覆盖。按其形式可分为:(1)上抽油烟机放置在有害物质源上方的外壳。 (2)下部吸油烟机放置在有害物质源下方的外壳。 (3)侧罩是设在有害物质来源一侧的外部罩。 (4)罐侧盖的外罩设置在电镀槽,酸洗槽等工业槽的侧面。 3.接收罩接受由生产过程(例如热过程,机械运动过程等)本身产生或诱发的酒店厨房的排气罩。如研磨机的防尘罩,高温热源上部的雨伞罩等。按其形式可分为:(1)高悬吊式悬架悬挂高度(从罩口到上边缘的距离) Hgt,1.5(F是热源的水平投影面积)或Hgt,1m接收罩。 (2)悬挂高度H≤或H≤1m的遮光罩。 4.吹气罩一种罩,它通过来自出气口的射流和进气口前的汇合处的综合作用捕获有害物质。 5.气幕隔离罩酒店厨房的排烟罩使用气幕将有害物质与空气隔离。例如,金属熔化炉中使用的气幕隔离罩是用围绕炉子的环形喷嘴提供的环形射流将热烟气包围起来,以便它直接进入炉膛上酒店厨房的排烟罩。屋顶。 6.辅助通风橱使用辅助通风设备将室外空气直接从排气口(例如辅助通风橱)发送到酒店厨房的排烟橱。